煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ
大人も子供も、酒飲みも、それぞれの食べ方のあるハンバーグ!

2011年2月7日月曜日

花畑鍋です~!

豚肉と白菜の鍋には、必ず「人参で花畑」を作ります。
これは、

白菜と豚肉薄切りを重ねて、

塩コショウ!

ミルフィーユ風にして~

上を、花形に切り~スライスした人参で覆います!

水をひたひたに注いで~

火に掛けます!

火が通ったら~完成!


いただく時は、ポン酢です!


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