急遽、唐揚げ！

今日は、実は「肉じゃが」の予定でした。

でも・・・・・・・・・

トラブル発生で～

急遽「唐揚げ」に変更！

「唐揚げ」は簡単ですもんね！

それと、

☆ハーブ＆プチトマト！

☆さつま芋と林檎のマヨネーズサラダ！

　・・・・・これ、大好物なんです！

☆ほうれん草のソテー

☆スープ（焼き豆腐、舞茸、小松菜、ベーコン、卵）

（作り方）

１、鶏胸肉二枚（ヘルシーに、低カロリーの胸肉を使います）を３ｃｍ位にカット！

２、下味（塩、胡椒、五香椒、オイスターソース、酒、醤油、ＸＯ醤、胡麻油）を加えて

　　しっかり混ぜる！

３、２に全卵１個を入れて揉みこむ！

４、３に片栗粉を大５加えて、さらに揉みこむ！

５、１８０℃の油（オリーブオイル）で揚げる！

★五香椒を加えると、それだけで本格中華の味（香り）になります！