春巻きです！

春巻きです！

結構好きです！

かなり好きです！

でも、春巻きの中身は炒めてから冷ます必要があるので

急いでいる時は出来ないのです。

今日は、４時頃から下ごしらえ！

　　　　　　　　　　　　　　　☆春巻きの中身の具材。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・豚肉（150ｇ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・干し椎茸（3枚）：千切り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・玉葱（半分）：千切り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・人参（半分）：千切り　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・たけのこ（150ｇ）：千切り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・海老（100ｇ）：細かく切る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・緑豆春雨（20ｇ）：合わせ調味料を入れた後で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 戻さずに加える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・オリーブオイル（炒め用）

                                          ★合わせ調味料

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・椎茸の戻し汁（100cc）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・鶏がらスープ顆粒（大2）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・砂糖（小2）、醤油（大2）、塩、胡椒、胡麻油