煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ
大人も子供も、酒飲みも、それぞれの食べ方のあるハンバーグ!

2011年3月28日月曜日

飛竜頭( がんもどき)の含め煮!

”飛竜頭 (がんもどき)の含め煮”

昨日の夕ご飯に作りましたが~
実はたくさん炊いたのです!

”おばんざい”は、
たくさん炊いたほ方が美味しくなるように思います!

今日はしっかりと味が入って~
一層美味しくなっている筈です!

これに、生麩が入っていると~
立派な精進料理!

京都・大徳寺の「泉仙」さんを思い出します!


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