煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ
大人も子供も、酒飲みも、それぞれの食べ方のあるハンバーグ!

2011年3月29日火曜日

チキンと白菜のクリーム煮!

白菜とチキンの組み合わせ〜
結構好きです!
しめじと人参とコーンも入ってます!

(作り方)

(1)オリーブオイルで一口大に切って小麦粉をまぶした鶏もも肉を炒める!
(2)水をひたひたに加え、白菜、人参、しめじ、コーンも入れる!
(3)蓋をして、蒸し煮!
(4)鶏がら顆粒を加えて、牛乳を入れる!
(5)塩、胡椒!
(6)仕上げにパセリのみじん切り!

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