ハマチの竜田揚げ！

使い損ねたお造り～


”はまち”！


「どうにかしないと～！」と思い～


ネットで検索！


「ハマチの竜田揚げサラダ」！


どうにか～無駄にせずに済みました

（１）醤油、みりん、酒を同量で合わせて～生姜汁を加えた漬け汁に１０分！

（２）片栗粉をまぶして～オリーブオイルで揚げる！

（３）水菜とレタスの上に、かぼちゃの素揚げと一緒に盛り付ける！

　　　　ちょっと～雑な感じで～A=´、｀=)ゞ

（４）フライパンに　ごま油を沸騰させたところに、漬け汁を加えて～ひと煮立ち！

（５）盛り付けたハマチの竜田揚げと、素揚げのかぼちゃの上から、廻しかける！

★長唐の炒め煮！




実は～カレーライスがメインでした！
でも～
”前日のラタトゥイユをアレンジしたカレー！”
と聞いて～
家族が～

”～失礼な！”

と言う訳で～
カレーライスと、はまちの竜田揚げと、長唐の炒め煮でした！