煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ
大人も子供も、酒飲みも、それぞれの食べ方のあるハンバーグ!

2011年6月4日土曜日

我が家の取っておきメニュー(玉葱豚カツの作り方)!


我が家のお気に入り~「玉葱トンカツ」です!


豚バラ肉薄切りと玉葱をざっくり混ぜる。

塩コショウをして玉子を割り入れる。

手を使い混ぜる。

小麦粉を加えてさらに混ぜる。

スプーンでまとめて、パン粉の山の上に落とす。

両手の平の上でしっかりと挟んで、パン粉をつける。

パン粉つけ~完成!

オリーブオイルで揚げる。

出来上がり!

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