鶏ミンチと砂肝の落としつくねバーグ!
これは、かなりヘルシーです!
鶏胸肉のミンチと砂肝はどちらも低カロリー!
玉ねぎと大葉がたっぷり入っています。
調味料は、
白味噌、鶏がら顆粒、塩、酒、みりん、片栗粉。
スプーンですくって~オリーブオイルを引いたフライパンに
落としながら焼きます。
1分くらいで表に返して、更に1分。
酒を大3杯注いで、蓋をして蒸し焼き。
ポン酢で頂きます!
普通のハンバーグの様に、手で丸めることはしないので、
スピーディーに出来ます!
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