昨日の夕飯～

”鯛のあら炊き”と”とろろ汁”

（写真を撮り忘れ～）

＆

”クレイジーチキン”

”薩摩芋のサラダ”

小松菜のお浸し”

一昨日の中華炒め～！

 　　　　　　　　　　　　

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

エビフライ弁当です！

玉子焼きには、

ふりかけの「のりたま」と、納豆に添付のだし

で味付けしています！

間違いが無くて、

楽ちんです！

日の丸ご飯！
エビフライ！
つくねバーグ！
玉子焼き！
ブロッコリーのおかか和え！
プチトマト！
りんご！

”ポンパレ”って、これの事なんだ！

ブログのところに

「ポンパレ」って、広告が載っていました！

私、結構用心深いので～

ずうっと、スルーしてました！

でも、

「マクドナルドのカード５００円を１００円で買える！」

って言う、キャッチコピーにはまりまして～

１００円だったら、嘘でもいいか？

と思って、申し込みましたら～

先日～

ほんまに、「マクドナルドの５００円カード」が届きました！

早速、息子にプレゼント！

とても喜んでいました～♪

お昼ごはんは～”湯葉・・・・・”！

ざる蕎麦は、ちょっと寒いかな？

と思って～

汁蕎麦です！

「湯葉蕎麦」！

竹輪とうす揚げ、葱も！

これをわさびでいただくのが好きです！

我が家は、
お昼ごはん～
老親と、夫と私です！

四人のお昼ご飯ですから、こんな感じ！

　

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

今日のお弁当は～

手抜きです（ごめんね）・・・・・・・・・・☆

冷凍おかずのオンパレード！

玉子焼きは、作りました（汗）！

でも、実は、この”クリームコーンコロッケ”は

息子の大好物です（苦笑）！

☆日の丸ご飯！
☆クリームコーンコロッケ！
☆つくねバーグ！
☆玉子焼き（ミックスベジタブルのバターソテー）！
☆プチトマト！
☆梨！

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

青椒肉絲弁当！

野菜嫌いの息子ですが～

「野菜も食べてもらわねば！」

これなら～どう？

ピーマン、パプリカ、玉ねぎが入っていますが～！

玉子焼き！
プチトマト（ロケット）！
梨（二十世紀）！

秋のサラダと～パスタでした！

今日は

柿を見つけました！

柿大好きです！

大根と柿の生酢が好物ですが～

今日は、”あさりのパスタ”に合わせて、

”大根と柿と梨のサラダ”にしました！

全部、細切りにしています！

そして～大根と梨は塩水の中であく抜きと、色止め！

柿はそのまま！

合わせるのは、市販の寿司酢とりんごビネガーをミックスしたもの！

あさりのパスタ！
（パセリを買い忘れました～）
でも、美味しいです！

蛸があったので～
"蛸のマリネ”も作りました！

オリーブオイルと、クレイジーソルト、黒酢でマリネ！

オムそば！

忘れていたメニュ－！

「オムそば」！

大好きなんですけど～

随分食卓にご無沙汰でした！

いつもは、

お好み焼きに時に焼いていましたが～

最近、

焼きそばだけになっていました！

先日、ふと思い立って～

「そや！オムそば焼こう！」

となりました！

メインは唐揚げだったのですが～

私が座る前に、

「唐揚げ」が殆ど残っていない状態～

可哀相な私の為に焼きました！

案の定～

家族も「オムそば食べたい！」

と言う事で～

急遽追加メニューになりました！

左奥の唐揚げが、私に残されていたもの！

大学芋！
トマト＆胡瓜＆玉ねぎスライスのサラダ！

毎日の様に～かぼちゃ！

私～

かぼちゃ大好きです！

毎日の様に～

かぼちゃを炊いてます！

こっくり炊くコツがあります！

かぼちゃを美味しく炊くコツ！

大き目にカットしたかぼちゃの面取りを！

面取りは、

ピーラーですると、簡単です！

塩と砂糖を各小さじ１杯振りいれ～

もみこむ！

２０～３０分ほど放置！

ヒタヒタに水を差し～

蓋をして～

弱火で炊く！

１０～１５分！

強火で炊くと～

皮がはがれたり～に崩れます！

お好みで、

小さじ1/2～１の薄口醤油を！

鰆の味噌漬け！

トマト、胡瓜、茄子、茗荷、酢橘の麺つゆサラダ！

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

今日は、

運動会のはずでしたが～

雨で、順延！

でも、替わりに授業です！

お弁当が無駄にならぬ様に～配慮！？

でも、明日も～

お弁当！

私が子供のころの運動会は～

家族総出で、楽しんだものでしたが～

最近は、

昼食は、生徒達は教室で！

家族は、適当に！

お弁当持参組も～

一旦帰宅組も～

私は、

息子の出番だけ、こっそり、覗きに行くタイプです（苦笑）！

息子は、いつもどおりがよいらしく～

頑張って作ったお弁当は嫌らしいので～

いつもと同じです！

助かりますけど～メリハリ無く～！

日の丸ごはん！
焼肉！
ツナオムレツ！
竹輪とピーマン炒め！
プチトマト！
りんご！

　　　　　　　　　　　　　　　　

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

残暑厳しいですね！

連日運動会の練習で～

汗だく！

なので～

「お弁当もフルーツだけでいい！」

って、息子は言いますが～

そうも行かず～

結局、こんな感じのお弁当です！

日の丸弁当！
鶏ささ身の梅紫蘇巻き！
玉子焼き！
胡瓜のぬか漬け！
プチトマト！
パイナップル！
りんご！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

生鮭のクリームシチューかけ！

先ずは～

アボカドと茗荷とトマト＆胡瓜の麺つゆサラダ！

夏の体を冷やす一品！

サーモン＆ジャガイモ＆しめじのソテーにクリームシチューをかけました！

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

今日は～

エビフライ弁当です！

冷凍海老を美味しく頂くコツ～

「下処理に、一工夫！」と、

ＴＶのお料理番組で習ってから～

このやり方です！

エビフライ！
玉子焼き！
ブロッコリーのおかかポン酢！
プチトマト！
パイナップル！

（冷凍海老の下処理）

１、海老を解凍。

２、殻をむく！

３、塩と酒で揉み込み、片栗粉を入れて、更に揉む！

４、水で綺麗に洗い流す！

この作業を１～２回！

５、海老の水分をふき取り、完了！

臭みが抜けて、プリプリの海老に変身します！

最近の食卓！

八月はちょっと忙しく～

バタバタしていました！

息子は中学三年生で、受験生です！

同居の母（８４歳）が圧迫骨折で～通院！
そして～夏バテ？～食欲不振！～点滴通院！

そんなこんなで～バタバタしていて～
食事の記録もいい加減です！

思い出して～一挙公開！



牛肉炒め
ゴーヤともやし
いんげんとプチトマト
お味噌汁（大根＆豆腐）・・・写真なし！



秋刀魚の塩焼き！
今シーズン初ですね！



目板鰈の煮付け
かぼちゃの煮物
茄子の炊いたん
ゆで干し大根の煮物！




鰆の味噌漬け
とろろ汁
ハンバーグ（前日の残り）
トマトと胡瓜とアボカドと茗荷の麺つゆ仕立て

 　

息子のお弁当～一週間！ =Junior high school student's son's box lunch. =

９月から二学期がスタートしました！

お弁当もスタート！

毎度～変わり映えのしないお弁当ですね！

★間違い？探し★が出来そうです～（苦笑）！

でも～

似ているけれど～何処かしら～違う筈（居直り）！

今日のこれは～
初めてのおかずが入っています！

息子の嫌いな野菜なので～
食べてくれるでしょうか？

毎日、スリリングですね！

息子のお弁当！ =Junior high school student's son's box lunch. =

二学期がスタートして～

お弁当も始まりました！

早寝早起きは、

私の課題でもある！

今日も、

いつもと変わらないお弁当！

もう少し～変化に富むといいのでしょうが～

変わったことをすると～

息子が食べません！

「変なもん、入ってた！」

糠付けが古漬けになっていただけで～

「変なもん！」って言います！

唐揚げ！
玉子焼き！
プチトマト！
胡瓜のぬか漬け！
パイナップル！

ご飯は、胡麻リッチふりかけとカリカリ小梅！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皿うどんと〜

 台風１２号でお買い物にも行けないので～

こんな日は、在りもので献立！

”皿うどん”と”大学芋”です！

我が家では、”皿うどん”に黒酢をかけていただきます。

台風～各地で被害が拡大しているようです。

早く、通り過ぎて欲しい！