有り合わせのご飯～鍋！

昨日は、
色々あって～超忙しく～
その割には、Cafeで珈琲タイムを無理やり入れ込んで～

結局は、簡単鶏つくね鍋になりました！

鶏つくね鍋は、困った時の簡単鍋です！
だから、鶏ミンチ肉は、冷凍庫に常備しています！


（　レシピ　）

（１）鶏ミンチ肉＋（おろし生姜、ネギ、白味噌、鶏がら顆粒、塩、醤油、オイスターソース、
　　片栗粉、水、卵）・・・・・・・しっかりと練る！
（２）鍋に水と鶏顆粒スープの素を入れて沸騰させる！
（３）沸騰したところに、鶏つくねをスプーンですくって落としいれる！
（４）白菜(水菜）、等の葉物を入れる！
（５）人参のスライスを最後に入れる！
（６）人参が柔らかくなれば出来上がり！


頂くときは、ポン酢派、黒胡椒派、色々です！

息子はポン酢派、夫は黒胡椒派、私は気分で！
老親は～気まぐれ？です！