昨日で中間考査も終わりましたので、
今日からまたお弁当が再開です!
久しぶりにお弁当となると〜
朝がバタバタしますね。
いつもワンパターンなので、
今日は少しだけ工夫しました!
鶏ささ身をそぎ切りにし、
塩胡椒、塩麹、
パセリのみじん切りと溶き卵
そこへ片栗粉を混ぜて、
オリーブオイルで揚げました!
唐揚げのパセリバージョンかな?
しっとり、ふっくら出来ました!
結構美味しくて〜♬〜合格です!
☆鶏ささ身のパセリ揚げ
☆卵焼き
☆プチトマト
☆リンゴ
☆ふりかけご飯(梅しそ)
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